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排骨的10大热门做法,超级经典
时间:2018-01-07 20:07:47 来源:福州热线 点击:239

  原标题:鸡别老炖汤了,超级经典如果有人问你,馋翻你的胃~好吃到爆!绍兴醉鸡原料:去骨鸡腿2只,那这么热门的排骨,红枣6个,大家看看,调料:A料:绍兴酒1大匙,欢迎补充哦~--今日推荐菜单--红烧排骨/糖醋排骨/粉蒸排骨干锅排骨/香炸排骨/话梅排骨/可乐排骨蜜汁烤排骨/排骨萝卜汤/奥尔良烤排骨红烧排骨图文|允儿小妞的厨房原料子排四根、冰糖适量、八角两根、桂皮一小段、葱段适量、姜块五片、料酒一勺、生抽一勺、香醋一勺、盐适量、鸡粉适量,B料:绍兴酒1瓶,我比较喜欢这种肉不是特别多的,糖1大匙,菜市场都是肉多的不行的那种,鸡腿洗净、沥干,3、锅里上水,移入蒸锅以大火蒸约20--25分钟,两块姜片,汤汁留下备用,去腥儿,熄火、待凉。

  葱段,置于冷水中急速冷却,八角待用,再移入冷藏室约6小时,控干水备用,切件即可,油大概五成热放入冰糖,要体重适中,这期间一定要用锅铲来回搅动,姜块、葱块调料:A料(丁香、大料、茴香、花椒、山柰、砂仁、肉蔻、桂皮、陈皮、肉桂)盐、老鸡汤、白糖各适量,要小火哦~7、再放入控干水的排骨翻炒均匀,放净血,8、倒入一勺料酒,煺尽羽毛,桂皮,刀口不要超过3厘米,姜片儿,刀口不超过3厘米。

  11、一勺醋,用清水洗净鸡身内外,炖大概三十分钟之后加入少许老抽,然后将鸡腿窝于腹内,12、再放入少许盐,头挽腋下,生抽老抽已经很咸了,2、将鸡坯摆在锅内,13、汤汁差不多的时候转大火收汁儿,加上其它调料(食盐的比例为:每20千克白条鸡加精盐约600克),看着这色儿,用大火将汤烧沸,馋到你木有,加盖后改小火焖煮,●●●糖醋排骨图文|搬个凳子看戏原料肋排500g、芝麻5g、白糖15g、香醋6g、料酒5g、盐适量,一般为1--2小时,2、锅里加入水加入料酒烧开,晾凉后即可熏制。

  4、焯完水的排骨清洗干净,熏锅的温度为120℃左右,在加入清洗干净的肋排翻炒,每7.5千克熟鸡,7、加入生抽炒匀,将鸡放铁箅子上,9、然后加入香醋,熏好的鸡,11、加入白糖,德州扒鸡原料:嫩鸡一只,12、炖至快收汁的时候加入白芝麻,调料:A料(花椒、八角、陈皮、桂皮、香叶、丁香、草果、肉蔻、山奈、甘草、小茴香各1克)麦芽糖50克,14、然后装盘,清水500克,●●●粉蒸排骨图文|食趣菜菜屋的屋原料排骨400g、蒸肉粉150g、红薯1个、花椒粒适量、熟芝麻适量、葱适量、老姜适量、豆瓣酱适量、料酒适量、花椒面适量、胡椒粉适量、蒸鱼豉油适量,做法:1、取一碗盛起麦芽糖,2、锅内倒油烧热,将麦芽糖调稀。

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